× Попробуй Калорийку на Android: Get it on Google Play


00:15
Содержит в 100 г(100 г):
Калории: 120.3KCal , Белки: 17.224г , Жиры: 5.303г , Углеводы: 2.123г

Ингредиенты

  • горбуша, 680г
  • творог 1%, 150г
  • Яйцо целое , 53г
  • лук репка, 48г
  • шампиньоны, 110г

Приготовление

Филе горбуши  измельчить вместе с луком, с помощью блендера.

Слегка взбейте яйцо. Рыбное филе смешайте со взбитым яйцом, добавьте к получившейся массе творог. Посолить, поперчить,

тщательно перемешать.

Шампиньоны очистить, вымыть, нарезать.

А дальше уже как хотите на выбор!!!!

Я приготовила на пару в формочках, получились в виде кексиков . ( с них и считала калории !)

Мокрыми руками слепите небольшие котлетки. Выложить в середину каждой лепёшки несколько кусочков шампиньонов, сформовать котлеты.  Можно их обволять в муке .Выложить не противень на бумагу и запечь.

Можно обволять в сухарях и обжарить на антипригарной сковороде в 1.5 ст ложке масла .

В двух последних случиях колорийность будет чуть больше.

Приятного аппетита !!!


 


+2 1