Ингредиенты

• мясо индюшки -грудка, 320г
• Говядина, вырезка, филей, постное мясо, соотношение жира 1/8'' жира, жареные, 300г
• баранина постная, 330г
• Свиная шкура, 300г
• лук репчатый s, 300г
• Морковь, сырая, 480г
• Перец болгарский красный, 450г
• булгур "Ярмарка", 900г
• Вода, из водопровода, 1120г

Приготовление