Куркума – это лекарственное растение семейства имбирных, его высота составляет 1м. Имеет мясистое корневище, от которого отходят продолговатые корни. Само корневище, а так же стебли и листья содержат эфирные масла и красители. Куркума используется как пряность и лекарственное растение, а также как средство для похудения. Вообще, куркума считается чисто женской пряностью.
 

Куркума для похудения и лечения ожирения получила свое применение в Индии более 3000 лет назад. Дело в том, что куркума содержит полифенол, предотвращающий рост жировых тканей. Кроме того, куркума значительно усиливает расход калорий и способствует выведению из организма жидкости.

Был проведен эксперимент, при котором две группы людей получали одинаковое количество пищи. При этом люди одной из подопытных групп употребляли куркуму для похудения в объеме 500 гр. куркумы на 1 кг веса. По итоговым результатам было выяснено, что эта группа людей похудела намного быстрее.

Куркума относится к травам, нормализующим обмен веществ.

Однако, следует помнить, что при добавлении куркумы в пищу необходимо быть осторожным, так как эта пряность довольно сильная. Для придания блюду необходимого аромата достаточно на 4 порции добавить ¼ чайной ложки куркумы. Однако для лечебных целей доза может быть немного увеличена.

Куркума для похудения изготавливается следующим способом: вскипятить 2 чашки воды. Затем поочередно добавить 3 ст. л. сухого черного чая, 1/8 ч. л. корицы, 3 кусочка свежего имбиря, 1 ст. л. куркумы и 1 ч. л. меда. После остывания влить ½ л кефира. Внимание: не добавлять кефир, если смесь еще не остыла. Итак, куркума для похудения готова. Принимать полученный состав необходимо на завтрак или на ужин. Вкус у нее довольно специфический, но перед употреблением можно добавить в смесь несколько кусочков льда.

Так же куркума для похудения может иметь более простой рецепт: порошок куркумы заливают 1/3 стакана кипятка, добавляют 2/3 стакана молока, мед или коричневый сахар кладут по вкусу. Принимать коктейль перед сном.

И все-таки помните, что процесс похудения должен быть комплексным и одним приемом куркумы вряд ли обойдется.

стырено тут: minuskg.ru/travyi-dlya-pohudeniya/pryanaya-kurkuma-dlya-poxudeniya.html

 

Помимо этого куркуму можно использовать и в косметических целях.

Куркума – лечение прыщей и угрей в домашних условиях

 Рецепт 1 – маска для лица

Смешайте чайную ложку куркумы с небольшим количеством молока‚ размешайте и намажьте получившуюся смесь на лицо. Через 30 минут смойте маску теплой водой.
Также вместо молока можно использовать сок лайма (или лимона) с небольшим количеством воды.

Рецепт 2 – крем против угрей или прыщей

Смешайте 1 чайную ложку куркумы с небольшим количеством масла кунжута‚ жожоба или кокосового ореха. Намажьте прыщи‚ включая кожу вокруг‚ получившимся кремом. Оставьте крем хотя бы на 20 минут‚ а лучше на всю ночь.

Куркума – отличное средство‚ чтобы осветлить кожу

Если Вы хотите осветлить кожу‚ то куркума отлично справится с этим заданием. Не забывайте также о том‚ что куркума придаст коже более светлый оттенок только при регулярном применении. Как и большинство косметических средств куркума с первого раза не дает существенного результата. Сделайте хотя бы несколько процедур‚ чтобы оценить эффект.
Также для получения скорейшего результата старайтесь пить больше воды и употреблять в пищу меньше других специй.

Рецепт 1 – маска для лица

Замочите на ночь в обычной кипяченой воде 6 зернышек миндаля. Утром растолките вместе с щепоткой куркумы до получения однородной массы светло оранжевого цвета. Аккуратно вмассируйте получившуюся массу в кожу лица и оставьте на 1 час. Затем смойте теплой водой. Повторять можно ежедневно.