Чт, 3 марта, '11

минус 10 килограмм

03.03.2011г.
Встала в 5-30 1 чашка кофе
В 9-00 170 гр овсяной каши на воде + 1 ч.кофе
В 12-15 100 гр салата из капусты и моркови + 100 гр индейки запеченной в духовке + хрен (чуть) + 2 апельсина
В 15-00 1 зефир + кофе
В 17-45 ризотто 130 гр. + овощной бульон + 30 гр. индейки

Пока вот так!!!!!!!!!!!!
Может еще что-то добавиться.

Вопрос: кто знает как сделать салат из капусты, который с уксусом (как в столовой или кафешках) очень его люблю, а как делать не знаю, вчера попробовала - не получилось.

Если можно пишите в пропорциях (на глаз - для меня сложно).

23

+12 0

Комментарии:

Чт, 3 марта, '11

А что именно не получилось? Ингредиенты, если я правильно поняла какой салат,- только капуста, морковь, соль, перец мол., раст. масло, уксус(я заменяю на лимонный сок). Самое важное- что бы капуста пустила сок( весной она "грубая", твердая) поэтому нарезанную соломкой капусту нужно разминать руками(с солью, соком и перцем), потом просто добавить натертую на большой терке морковь и олив.(в столовках добавляют подс.) масло. Пропорции на глаз.+2

Ответить

Ср, 16 марта, '11

"Вопрос: кто знает как сделать салат из капусты, который с уксусом (как в столовой или кафешках) очень его люблю, а как делать не знаю, вчера попробовала - не получилось.

Если можно пишите в пропорциях (на глаз - для меня сложно)."

Пол головки, чуть больше средней по размеру капусты нашинковать (насечь), 1 средняя морковка, щепотка сахара 1-0,5 чайной ложки, в два раза больше соли, хорошенько помешать и придавить салат, перед подачей добавить уксус 1ст ложка и 1ст ложка масло оливковое. Всё, кушайте на здоровье, не калорийно.+1

Ответить

Ср, 16 марта, '11

Ой! Спасибочки, огромное!!! Вечером обязательно сделаю!!! СПАСИБО!!!0

Ответить

Сб, 2 апреля, '11

Скажите пожалуйста, Вы рецепты для блюд берете с какогото сайта, или с головы? у Вас всегда такое вкусное меню )))+1

Ответить

Ср, 6 апреля, '11

Что-то из журналов, что-то сама, по-разному!0

Ответить

Вт, 22 марта, '11

главное тонко капусту нарезать потом её отжать с капелькой уксуса,соли,и сахара по вкусу!туда добавить морковь на тёрке,лук и зелень по вкусу!!!+1

Ответить

Ср, 23 марта, '11

Спасибочки большое!0

Ответить

Чт, 3 марта, '11

Алесь уксус я ваще не переношу,но салаты как в сталовке люблю,разбавь уксус водой ,например 1:1 =1ст.л. уксуса+1ст.л. воды,капусту надо помять+репч.лук.+масло немного без запаха,соль перец по вкусу,заливаешь(только немного) и должно получится,если будет сильный запах уксуса то разбавь(уксус) ещё водой, можно вместо уксуса лимон +масло с запахом )или без) то же очень вкусно и кислить будет.+1

Ответить

Чт, 3 марта, '11

Спасибки!!!!!!! Буду экспериментировать!!!!!!!!!!0

Ответить

Чт, 3 марта, '11

давай:)))+1

Ответить

Вс, 10 апреля, '11

Мой салат из свежей капусты нравится всем. рецепт: свежую белую капусту (зеленую лучше не брать - в ней мало сока), тонко шинкую и слегка перетираю с сахаром (именно с сахаром, а не с солью) на 400 гр капусты примерно 0,5 - 1 чайная ложка сахара (потом определитесь по своему вкусу), можете добавить тонко нашинкованную морковь, св.огурец. редис, заправляете все подсолнечным маслом и соком св.лимона, чуть-чуть соли, тоже по вкусу. Мне еще нравится такой салат заправлять кефиром. Можно конечно вместо лимонного сока добавлять уксус, но уксус убивает витамин С, и все салаты с уксусом или майонезом, это просто еда, а не витаминные блюда. Будьте здоровы. Светлана.+1

Ответить

Пн, 11 апреля, '11

Я не знала об уксусе. Это точно?? Спасибо за информацию.0

Ответить

Пн, 11 апреля, '11

это абсолютно точно. вся консервация с уксусом, это просто еда.правда можете заменить натуральным яблочным или виноградным уксусом. светлана.0

Ответить

Пт, 15 апреля, '11

Спасибо огромное!!! Вечером сделаю!!! Как раз все составляющие есть!0

Ответить

Чт, 3 марта, '11

Приветик! Извиняюсь за наглость, а сколько калорий в день ориентировочно ты кушаешь? Просто я недавно подключилась к калорийке, еще не все освоила. Восхищаюсь вашими результатами. Хочу сбросить мои лишние 6-7 киллограмов накопленные во время беременности. Пока не получается, вес стоит на мертвой точке.... блуждают два киллограма туда-сюда.+1

Ответить

Чт, 3 марта, '11

Извиняться не за что......... Можно на ты, пытаюсь держаться в 1200, но получается где-то от 1250 до 1400 максимум, иногда меньше. Я сама на калорийке неполных 2 месяца.........За это время минус 1,6 кг.+2

Ответить

Чт, 3 марта, '11

но глядя на твой дневной рацион, ощущение, что это калорий 600 самое большее. Калорийность готовых блюд сама высчитываешь? Я не могу без сладостей пить чай, стараюсь разрезать дольку шоколада на малюсенькие кусочки и каждый держу во рту как можно дольше, иногда помогает. Кофе черный, растворимый без сахара, тоже считаешь или 0? Просто в разных источниках по разному пишут.0

Ответить

Чт, 3 марта, '11

Калорийность считаю или с помощью сайта едимка.ру или ищу подходящее из списка......... Иногда что-то еще съедаю..... Чай пью без сахара, с сахаром мне не вкусно, как и кофе........ вообще сахар в чистом виде ем очень редко............. Чай тоже пью очень редко (не люблю). Кофе считаю 0 калорий............. Если что-то интересно - спрашивай!!!0

Ответить

Ср, 23 марта, '11

elgawa,подскажи пож-ста сколько к\кал. в 170гр. в каше овсяной на воде,сама ем такую кашу,каждый день,а вот с подсчетом калорий проблема,не могу вычислить сколько (((( 0

Ответить

Чт, 24 марта, '11

Овсяная каша на воде - в 100 гр. Калории, ккал:
88
Белки, г:
3.0
Жиры, г:
1.7
Углеводы, г:
15.0
Соответственно в 170 гр. 149,6 ккал, белки - 5,1 г., жиры - 2,89 г., углеводы - 25,5 г.0

Ответить

Чт, 3 марта, '11

Алеся! С уксусом вариантов очень много. Вот тебе моя любимая ссылочка. по салатам. http://supercook.ru/zz102-salad-8-16.html#e1028 Думаю выберешь!0

Ответить

Чт, 3 марта, '11

Спасибочки, сейчас посмотрю.................0

Ответить

Чт, 3 марта, '11

Там вообще много интересного насчёт готовки.+2

Ответить