Ученые давно ломают голову над идеальными вариантами завтрака. Недавно светила науки выяснили, что употребление утром молока снижает аппетит в течение дня.

Открытие не может не порадовать всех худеющих. Теперь, благодаря стакану молока на завтрак, отчаянных набегов на столовую в час дня можно будет избежать. По крайней мере, аппетит будет меньше, а значит, вряд ли вы возьмете лишнюю котлету или пирожное к чаю.

Ученые объясняют, что обезжиренное молоко создает ощущение сытости. Эксперименты показали, что потребители продукта в обед съедают на 50 калорий меньше. Таким образом, разница составляет примерно 9% по сравнению с привычным калоражем.

Для сравнения специалисты провели дополнительный эксперимент, предложив участникам в течение определенного времени употреблять поутру сок. Однако сок не изменил числа потребляемых калорий.

Отметим, что калорийность сока и обезжиренного молока одинакова. Но благодаря белку молоко оказывается более сытным, а значит, защищает от переедания.