Считать калории вечно не будешь....(Да простят меня худеющие))) Интернет естьне всегда, а знать точно сколько ты съел не всегда удается. Поэтому, я считаю, более рационально перейти на правильное питание в принципе, тогда и съеденое в кафе пирожное не так сильно скажется на талии или попе.
С завтраком мне понятно, всякого рода каши и йогурты. За годы худения (вернее, а годы попыток похудеть) я приучила себя правильно завтракать, чему нескзанно рада. С обедом тоже более или менее ясно: супы, на мой взгляд, самый оптимальный вариант. А вот ужин...Лучше всего мясо или рыба с овощами. Но придумать что-то оригинальное из этого слонжно, лично мне. А когда же есть макароы, картошку, рис, наболеераспостраненные гарниры к мясу?
Вот я и обращаюсь к вакм, жители калорийки, за советом. Поделитесь своим рационом, уверена, мне есть, чму научится.
1. Капуста белокачанная в основе (примерно 0,5-0,7 кг), мелко нашинкованая и изрядно помятая руками с небольшим количеством соли (я применяю морскую). Мну капусту так, как нужно для приготовления квашеной - до выделения сока.
Затем к капусте добавляю всё, что под рукой. Наиболее поулярные у меня дополнения:
2. Лимон - режу мелкими кусочками вместе с коркой (на тазик салата 0,5 лимона)
3. Морковь - тру на крупной тёрке
4. Свёкла - тоже тру свежую на крупно тёрке
5. Зеленое яблоко - тоже тру на крупной тёрке
6. Гранат - 0,5 плода на тазик (просто разбираю на зерна)
Всё заправляю ложкой-двумя оливкового масла (подходит и масло грецкого ореха, и кедровое тоже)
В качестве гарнира к мясу прекрасно идут и моченая брусника, и моченые же яблоки, и запеченые в духовке до состояния пюре яблоки.
Макарошки ем, примерно, раз в месяц как самостоятельное блюдо с сыром и салатом же на обед.
Уверена, ещё кто-нибудь накидает Вам полезных гарнирчиков, что не утяжеляют по ккал и углеводам ужин.
Приятного аппетита и УСПЕХОВ!+10
Макароны не слишком уж вкусное блюдо чтобы за ним скучать поэтому "против".
калории надо считать. Даже без интернета. Я себе на крайний случай распечатала десяток листков с калоражем и заранее посчитала все блюда, которые готовлю часто - супы, борщи, подливки и т.п. Весы кухонные работают без интернета - и постепенно привыкаешь к размерам порций в 100-150 гр.
В качестве замены обычным макаронам можно брать рисовую лапшу.
А еще из цветной капусты можно приготовить потрясающе вкусное пюре - готовить так же ка и картофельное, только масла и молока не нужно. Добавить к пюре зеленый горошек - очень вкусно. А фасоль? Чем не гарнир?
Кажется у многих женщин с калорийными гарнирами нелюбовь. Я делаю проще - семья ест то что хочет, а я то, что помещается в мой калораж и все довольны!+9
Я от пасты не толстею, а от риса толстею. Почему рисовая лапша лучше макарон? +5
Бобовые - чемпионы по растительным белкам и клетчатке.
Я больше всего люблю на гарнир все крестоцветные: любые листовые салаты и все виды капусты в любом виде (вариантов масса, хоть каждый разное блюдо) +8
а макароны, картошку, рис не есть никогда! тем более с мясом! с овощами можно тушеными, салатами, капустой. уверена, многие наплюсуют.
+7
Как раз готовлю отчёт по питанию для моего фитнес-инструктора+консультанта по питанию. Меню составлено с учётом её рекомендаций. Это для дня с силовой тренировкой. Первый перекус идёт за 30-40 минут до тренировки. Картофель, сахар, кофе и чай с кофеином мне не рекомендованы. Фруктов не более 200-250 гр в первой половине дня. Из сладкого можно только стевию, но я её не люблю. Цельнозерновую пасту можно вставить там где углеводная часть в приёмах пищи. Приятного аппетита!!!
ВТОРНИК (день с тренировкой) - 27 ноября, 2012
1536 ккал, Б – 133 гр, У – 110 гр, Ж – 36 гр.
№ ПРИЁМ ПИЩИ ВРЕМЯ ОПИСАНИЕ-ПРОДУКТЫ И КОЛИЧЕСТВО
1 Перекус 05:00 Протеин - 30 гр
2 Завтрак 07:30 Ветчина обезжиренная – 30 гр
Яйца – 1 шт
Хлеб рж. – 30 гр
Овощи сырые – 100 гр
Оливковое масло – 3 гр
Авокадо – 20 гр
3 Перекус 10:00 Творог 0.5% - 100 гр
Йогурт греческий 0% - 100 гр
Яблоко ½ - 150 гр
4 Обед 13:15 Лосось – 150 гр
Овсяная крупа – 30 гр
Овощи сырые – 100 гр
Авокадо – 20 гр
Масло оливковое – 3 гр
Ягоды – 100 гр
5 Перекус 16:00 Сыр 12 % - 25 гр
Галета рисовая – 1 шт (20 гр)
Миндальное молоко без сахара – 125 мл
Чай без кофеина
6 Ужин 18:30 Ветчина обезжиренная – 60 гр
Лаваш ц.з. – 30 гр
Овощи сырые – 100 гр
Миндальное молоко без сахара – 125 мл
Чай без кофеина
7 Перекус 20:00 Кефир 0% - 250 мл
+6