× Попробуй Калорийку на Android: Get it on Google Play
Чт, 30 мая, '13
Lenok2010

Еще одна методика питания для того чтобы сбросить вес. Статьи о похудении

Настроение:Апатичное Хочется:на дачу

Система питания по методу доктора Ковалькова.

Изображение пользователя юлиания.

 

Метод доктора Ковалькова состоит из подготовительного этапа и трёх основных этапов:

Подготовительный этап

Первое.
Начать следует с самого главного.
Исключите из своего повседневного рациона так называемые «плохие» углеводы, которые вызывают повышенный «выброс» инсулина. В первую очередь, «под замок» отправляется белый сахар в чистом виде или в сочетании с другими продуктами. Следует категорически отказаться от всех сладостей, включая сахар, мед, варенья, конфеты, шоколадки и мороженое, консервированные фрукты и компоты, концентрированные фруктовые соки и сладкие газированные напитки. Помните, что сахар, растворенный в жидкости, всасывается гораздо быстрее, и что часто сахар прячется в таких продуктах как, например, соус.
Допускается употребление заменителей сахара.

Второе.
Постарайтесь отказаться от продуктов, обработанных промышленным путем, например, белого риса или хлеба из белой муки, куда пищевая промышленность добавляет белый сахар, причем весьма щедрой рукой. Вместо белого риса, ешьте только неочищенный (коричневый) или дикий рис. Особенно следует отказаться от кукурузы и картофеля при любых способах их приготовления.

Третье.
Начните употреблять только «хорошие» углеводы. К их числу относятся грубомолотые зерновые и некоторые крахмалосодержащие продукты, такие как бобы и чечевица, а также большинство фруктов и овощей. Они содержат максимум клетчатки и минимум глюкозы и, в отличие от «плохих» углеводов, не вызывают резкого повышения сахара в крови.

Четвертое.
Попробуйте придерживаться принципа раздельного питания согласно знакомой схеме - «белки и жиры отдельно от углеводов». В этом случае организму придется усилить образование энергии из собственных жиров, что приводит к потере веса. Никогда не смешивайте «плохие» углеводы, (сахар, белый хлеб, муку, крахмалосодержащую пищу), с липидами (мясо, яйца, растительные масла).
По возможности избегайте готовых продуктов, содержащих одновременно углеводы и жиры (шоколад, авокадо, печень, жареный картофель, выпечка, жирные молочные продукты, консервы). Немалую опасность представляют колбасы и сосиски, поскольку они содержат крахмал, а так же большое количество скрытого жира.
Грамотно сбалансированная пища должна быть, прежде всего, богатой белками, клетчаткой и быть ограниченной по углеводам и жирам.
Вы удивитесь, насколько комфортно может чувствовать себя Ваш организм!

Пятое.
Ешьте фрукты. При условии «голодного желудка» они перевариваются за 15 минут и отлично стимулируют работу кишечника. Таким образом, объем желудка будет заполнен низкокалорийными продуктами. Помните, что фрукты следует есть строго натощак.

Шестое.
Воздержитесь от всех видов алкоголя хотя бы на неделю. Это касается особенно пива. Допустимо только небольшое количество легкого сухого вина. Во время еды употребляйте меньше жидкости, чтобы не разбавлять желудочный сок. С этой же целью, не пейте непосредственно перед едой. Кстати, фруктовые соки лучше готовить самостоятельно. Ведь, в отличие от покупных напитков, они не содержат «быстрого» сахара.

Седьмое.
Если Вы приглашены на праздничное застолье или к Вам пришли гости, запомните самые простые правила, соблюдение которых не нанесет вреда вашему организму.

Итак:
- из множества вкусных блюд постарайтесь выбрать «полезные» и есть их как можно медленнее, научитесь наслаждаться едой, и есть красиво;
- начинайте праздничную трапезу с салата из свежих овощей - это блюдо подойдет под любые напитки;
- тщательно прожевывайте пищу, не спешите «умять» все в один присест;
- постарайтесь не устраивать на тарелке ассорти из рыбных, мясных и прочих блюд, выберите что-нибудь одно, желательно наименее жирное;
- помните, что крепкие спиртные напитки усиливают аппетит и притупляют бдительность по отношению к еде (и не только!). Если уж совсем нет возможности отказаться от спиртного, отдайте предпочтение сухим винам. Они, по крайней мере, полезны для пищеварения и обмена веществ.
Смотрите больше не на стол, а на тех, кто сидит рядом, говорите им комплименты и поддерживайте светскую беседу. Больше говоришь - меньше ешь.
И, конечно же, старайтесь не пропускать ни одного танца. Танец - хорошая разгрузка во время пиршества.

Восьмое.
Важнейшим фактором, приводящим к развитию ожирения, является низкая физическая активность. При этом даже нормальное количество принимаемой пищи является избыточным, так как калории, поступившие в организм, не сжигаются в процессе физических нагрузок, а превращаются в жир. Поэтому, - больше движений.

Девятое.
Пейте только воду! Минимум 8 стаканов в день! Избыток воды - это стресс для организма. Чем больше Вы пьете, тем больше стрессовых гормонов секретируют Ваши надпочечники, ведь именно эти гормоны и являются «жиросжигающими». Увеличьте свою дневную норму примерно на 2,5 литра. Запомните: Вам нужна негазированная вода! Но дело не только в этом.
Дополнительные плюсы: «Сжигание» жира сопровождается побочным образованием токсинов. Когда их набирается слишком много, организм останавливает жировой обмен, чтобы не отравиться. Вода вымывает токсины, и организм дает «отмашку» на продолжение уничтожения жиров.

Десятое.
Запаситесь терпением для того, чтобы последовательно и настойчиво проводить все эти советы в жизнь. Вы сознательно или бессознательно портили свою внешность в течение долгих лет, и не существует способов для того, чтобы в течение месяца или двух вернуть Вам утраченную физическую привлекательность. Это требует определенного времени, а успех в этом зависит от вас самих и опыта контролирующего вас врача.
Похудеть - значит не только улучшить здоровье, но и вернуть молодость.
Поверьте моему опыту. Вы почувствуете себя на десять лет моложе.

Первый этап

Первый этап нужно начинать со второго чистого дня после КД (критические дни).
Первый этап длится от 2-х до 3-х недель. Главная задача первого этапа - снятие зависимости, т.е. отучение организма от «быстрых» углеводов и одновременная мягкая очистка желудочно-кишечного тракта с восстановлением нормальной микрофлоры кишечника. На этом этапе прохождения моей методики от Вас потребуются некоторые ограничения. Прежде чем приступать к очистке кишечника, его надо разгрузить.

Приведу, как пример, усредненный рацион на день для проходящих первый этап методики:

Утром, натощак: стакан воды (200г).

Завтрак:
стакан «Активии» (или любой нежирный кефир с бифидо- или лакто-бактериями) без сахара и ароматических добавок (обращайте внимание на срок годности);
горсть смеси орехов: (кедровые предпочтительнее), миндаль, грецкие, не более полной столовой ложки;
горсть отрубей (или клетчатки) от40 до 100г.;
через 1,5-2 часа - одно яблоко (съедать вместе с семечками);
через 0,5-1 час - капсула «Меридиа» (применяется только по назначению врача).

Ужин:
салат «греческий» или любой другой из любых овощей и листьев салата, на 1-1,5 чайных ложках нерафинированного оливкового или льняного масла (количество и время употребления не ограничено, но количества масла на суточную порцию неизменно, не более 1- 1,5 чайных ложек).

На ночь: прямо перед сном - белок двух яиц или стакан теплого молока 1,5% жирности.

Дополнения:
В течение дня: 2-3 чашки зеленого чая без сахара (можно с заменителем, кроме фруктозы), 1,5-2 литра сырой воды, витамины аминокислоты (назначает врач).
Дополнительно к указанному рациону разрешается съесть еще 2-3 яблока, но не раньше, чем через час после любого приема пищи или за час до него.
В эти две недели из фруктов желательно употреблять только яблоки, но допускаются также грейпфруты. Нельзя смешивать разные фрукты в один день. Полностью запрещены: бананы, свекла, морковь.

Главный принцип: НИКАКОГО ГОЛОДА!
Если Вы только почувствуете начальные признаки голода, сразу съедаете яблоко или горсть отрубей.
Все эти дни полностью исключаются мясные и рыбные продукты. Дефицит белков частично компенсируется орехами, кисломолочными продуктами и белком яиц.
Если Вы все делали правильно, то потеря в весе к концу второй недели составит порядка 5 – 7 кг. Можно переходить ко второму этапу программы.

Второй этап

Главная цель этого этапа - непосредственно снижение веса на фоне дальнейшей очистки кишечника и перестройки обмена веществ. Этот период может продолжаться достаточно долго, пока Вы не приблизитесь к оптимальному для Вашего организма весу.
На этом этапе ограничения уже не такие жесткие, как в первые две недели. Эти ограничения Вам сгладят умеренные порции нежирного творога, мяса курицы, индейки, рыбы, морепродукты. Лучше всего готовить их вареными, паровыми, но только не жареными, и периодически взаимозаменять их в рационе питания.
Стоит отметить, что на этом этапе могут возникнуть первые проблемы. И главная из них состоит в том, что чем больше Вы худеете, тем медленнее идет процесс. Наконец, наступает момент, когда организм, устав бороться с лишним весом, на все Ваши уговоры отвечает категорическим отказом. У каждого этот момент наступает в свое время. Это зависит от правильности выполнения условий методики и особенностей конкретного организма. Протяженность второго этапа зависит от реакции вашего организма и изначального количества жировой массы. В результате прохождения этого этапа Вы должны максимально приблизиться по своим показателям к Вашему нормальному весу. Но какое-то, незначительное количество жировой ткани я всегда рекомендую сохранить, хотя бы на один год.

Третий этап
на этом этапе происходит закрепление желаемого веса.

 


-2 6

Комментарии:
vikul
Пт, 31 мая, '13
еще
Даже и не думайте пользоваться этим методом, он ведет в пропасть!!!! да вес уходит... я за 6 месяцев потеряла 20 кг, но они вернулись 30.... вся проблема в том, что после такого издевательства над собой организм начинает запасаться, а потом когда вы начнете опять худеть, процесс будет идти оч. медленно!!! У есть еще один побочный эффект... такое жесткое ограничение в еде, приводит к тому, что Вы тупеете, Вам тяжело думать, вы не можете сосредоточиться на том, о чем только что думали!!! P.S. Худейте разумно, не издевайтесь над собой!!!!+6
Толстячок74
Пт, 31 мая, '13
еще
Вот, я чувствовала какой-то подвох!0
Кукса
Чт, 30 мая, '13
еще
Я крайне негативно отношусь к любым диетам, но Ковальков все-таки (лично для меня ) исключение - он действительно дает координаты системы питания , а не диету. Моя двоюродная сестра с ним за 9 месяцев скинула 24 кг. И двигается дальше. Не знаю, насколько эффективно будут еще 20, как она хочет, но со 104 до 80 она добралась очень динамично . +4
Galatea
Чт, 30 мая, '13
еще
Мне очень нравиться читать и смотреть программы с участием Ковалькова. Только всегда надо включать голову и отбирать то, что дейсвительно нужно. По вышеуказнному методу питания я бы от силы протянула неделю, но со многими его высказываниями я согласна.+3
Комментарий изменен пользователем Galatea Чт, 30 мая, '13
шаньга
Чт, 30 мая, '13
еще
Спасибо за информацию! Почитаю, разберусь! Если есть здравое зерно, возьму на вооружение! +2
Letka-enka
Пт, 31 мая, '13
еще
Я читала его книгу. Мне понравилось, помогает разобраться во многих процессах, происходящих в худеющем организме. А вот эти выдержки, и правда, ни о чем. +2
Толстячок74
Пт, 31 мая, '13
еще
Наверное надо читать книгу, чтобы составить мнение, а то выжимки из методики во многих тезисах отдают шарлатанством и полным незнанием базовых принципов питания.Один пассаж про воду и яйца на ночь чего стоит.+1
Kirka
Чт, 30 мая, '13
еще
интересно, а чем методика Ковалькова отличается от методики, к примеру Монтиньяка? Я не сильна в работах Ковалькова, но судя по этой статье, те же три этапа, те же рекомендации почти, только Монтиньяк вместо "плохие" говорит - с высоким гликемическим индексом и дает таблицу, чтобы было проще разобраться. 0
Кукса
Чт, 30 мая, '13
еще
Я не знаю. Надо брать книжку Ковалькова и сравнивать. А мне неохота. Да и незачем,в общем-то. Со стороны наблюдателя- я была поражена результатом. Со стороны "пробователя" оказаться не смогу. У него много делается с помощью отрубей,а я глютен не переношу. 0
Няняшка1988
Сб, 17 мая, '14
еще
А я вот скептически отношусь к его методу!! Почему тогда он будуче пропонгандиром всего этого выглядит не очень, хотя и говорит что похудел!!! Однако есть, что можно ввести в свой образ жизни.0
Lenok2010
Вс, 18 мая, '14
еще
Существует множество методик похудения и это одна из них. Надо относиться к методикам как к гороскопу..как говорят звезды склоняют, но не обязывают. Так и здесь нужно изучать разные методики и брать из них только полезную для себя информацию. На мой взгляд любая методика может иметь свои минусы и плюсы. Так что бросаться в омут с головой не нужно.Удачи вам и достижения цели!0