Салатик этот очень вкусный,если есть уже вареная свекла, то по времени приготовление займет- 20 минут. Я его немного изменила, как могла сделала менее калорийным, заменила жирный майонез на легкий, да и половину взяла сметаны, да и сыра должно быть 200 гр, а я взяла 120. Ну и вот что получилось... Взять морковь сырую, потереть на терке и выложить на блюдо, сверху промазать соусом: майонез+ сметана+перец душистый+чуть-чуть чеснока, прямо грамульку. Затем выкладываем заранее запаренный изюм + соус, на изюм трем на мелкой терке сыр, затем смазываем соусом, потом трем  свеклу варенную,  и сверху промазать соусом. Попробуйте, очень вкусно и необычно, правда салатик все равно получился не очень легкий!