1. сыр твердый - 20.0 (грамм)
2. ветчина в форме - 20.0 (грамм)
3. огурец - 20.0 (грамм)
4. яйцо куриное - 0.3 (штука)
5. майонез - 15.0 (грамм)
6. сметана - 10.0 (грамм)
7. перец сладкий маринованный - 5.0 (грамм)
8. петрушка - 2.0 (грамм)

Подготовленные огурцы, очищенные от кожицы, сыр и ветчину нарезают соломкой и укладывают в фужер (креманку) слоями, поливают смесью майонеза и сметаны.При отпуске оформляют перцем сладким, яйцом и зеленью петрушки.

• Калорийность (Калории): 273,6 (кКал)