Соус- майонез,кефир,специи перемешать. Уложить слоями- листья салата порвать и чуть полить соусом , картофель молодой отвареный порезаный средними полукружками, лук мелконарезанный выдержанный в гор.маринаде, горбуша гор.копчения средними кусочками, яйцо крупнонарезанное, помидор свежий,можно черри пополам, чеснок,зелень, НЕ УТРАМБОВЫВАТЬ и ПОЛИТЬ произвольно оставшимся соусом.