Ингредиенты

• Фарш любительский (по 50% свинины и гоаядины), 300г
• Кетчуп, 30г
• Паприка, 4г
• Петрушка, свежая, 10г
• Укроп, свежий, 10г
• Перец, сладкий, болгарский, свежий, 300г
• Томаты, помидоры, свежие, 100г
• Лук, репчатый, лук-шалот, сырой, 130г
• Морковь, сырая, 140г
• Сметана 25 %, 60г

Приготовление