Куриное филе порезать небольшими кусочками и обжарить на растительном масле до золотистой корочки. Посыпать приправами (например карри, душистый перец, паприка, петрушка), залить кефиром и тушить до готовности. Грибы предварительно отварить и добавить к курице за 5 минут до готовности.