кочан цветной капусты разделить на соцветия, выложить в форму для запекания. 2 яйца взбить вилкой, добавить молоко\сливки, тертый на мелкой терке сыр, специи. полученной массой залить капусту и отправить в духовку при 150 градусах минут на 50 до получения золотистой корочки.