Яблоки помыть, почистить, можно порезать на 4 части, можно целиком. Уложить в сковороду или противень, залить сиропом и поставить в духовку. Через некоторое время, когда сок уже почти весь выкипит - присыпать корицей и сахаром, еще ненадолго в духовку и яблочки готовы!