Я готовлю это блюдо так... беру сковороду -туда масло раст,фасоль ,нашинкованый лук,вода 100-150 мл, все это накрываю крышкой и тушу 15 мин.,затем открываю и тушу еще мин.10,затем добовляю муку и сметану,соль ,перец по вкусу. Приятного аппетита!!!