1 Воду,сахар,подсолнечное масло,сухое молоко и какао взбить миксером на высоких оборотах.Отлить от получившийся смеси пол стакана и отставить в сторону(мы потом про нее вспомним).В оставшуюся смесь добавляем яйца,ванилин,муку(просеянную),разрыхлитель,взбить до получения пышной массы. 2 Смазываем форму сливочным маслом,(форму лучше брать прямоугольную или квадратную,так как мы будем разрезать кекс на квадратики или прямоугольнички),выливаем тесто,ставим в разогретую духовку и выпекаем до готовности,при температуре 180гр.Проверяем готовность зубочисткой,ГЛАВНОЕ НЕ ПЕРЕСУШИТЬ. 3 По готовности достаем и прямо на горячий кекс,выливаем те отставленные в сторону, пол стакана смеси,лопаткой равномерно распределяем,по поверхности кекса.Даем чуть остыть и разрезаем на порционные кусочки,по форме ,которая Вам по душе. сливочное масло(для формы)