Приготовление
Растопить сливочное масло и шоколад в кастрюльке – должна получиться однородная масса. Печенье измельчить (отложить несколько штук для украшения), чтобы остались небольшие кусочки. В миску разбить яйца, добавить сахарную пудру и взбить миксером. Влить шоколадную массу и вымешать все ложкой. Затем добавить измельченное печенье, перемешать. Небольшую форму выстелить пищевой пленкой, выложить шоколадную массу и украсить сверху целым печеньем. Поставить пирог в холодильник на 2-3 часа. Готовый пирог можно присыпать сахарной пудрой или измельченными орехами. Вместо печенья можно использовать остатки бисквита или домашней выпечки.