Теперь добавить по одному полному стакану манки и муки. Ничего не взбивается, все легко смешивается ложкой. Тесто выходит такой консистенции как на оладьи - смотрите на фото.

Теперь желательно иметь форму для выпекания с бортиками. У меня это круглая форма диаметром 25 см со съемными бортиками. Можно выпекать и на противне, с высотой бортика не ниже 2 см.

   Форму смазываем маргарином или сливочным маслом, и выливаем тесто. В хорошо разогретой духовке (около 150 и выше градусов) выпекается пирог всего 30 - 40 минут. Следите, как зарумянится верхняя корочка до золотистого цвета. Темнокоричневый пирог может оказаться пригоревшим снизу. Очень вкусный и долго остается мягким и пушистым. Есть можно со сметаной и молоком.

Взято с сайта http://www.cooktogether.ru/, готовила сама, действительно очень вкусно и быстро.