Муку и сахар смешать в миске, можно добавить ваниль. 4 яйца смешать с мукой до однородной массы и поставить в холодильник на несколько часов. Изюм замочить в ложке коньяка. Яблоки и грушу почистить и нарезать дольками, выложить в форму, смазанную маслом. Вылить изюм с коньяком в тесто и залить фрукты. Выпекать 40-50 мин. при t' 210C'.
    

ПРиятного аппетита))))))))))))))))