Картофель отварить, сделать пюре, добавить соль, перец, паприку, сливочное масло, сыр, взбитое яйцо. Хорошо размять, выдавить через шприц розочки на провтень, застеленый пергаментом.
Выпекать до золотистого цвета, примерно 15-20 мин. при температуре 180 градусов.
Подавать горячими как гарнир, капример, к мясу.
Приятного аппетита!