Приготовление
делаем творожное тесто из творога, сахара, яиц. Добавляем манку и даем тесту постоять, чтоб манка разбухла.
Сливы моем, обсушиваем, удаляем косточки. В углубление где были косточки кладем перемешанный коричневый сахар и корицу. соединяем половинка.
Из теста сформировать лепешки, положить сливу и сделать из этого шар, чтобы слива осталась вся внутри.
Варить в кипящей воде около3 минут, пока кнедлики не всплывут