× Попробуй Калорийку на Android: Get it on Google Play


Содержит в 100 г(100 г):
Калории: 47.3KCal , Белки: 0.5г , Жиры: 0.3г , Углеводы: 0.1г

Ингредиенты

  • -, 500г
  • -, 500г
  • -, 300г
  • ОПЯТА АРСИНТЭК, 500г
  • -, 200г
  • -, 50г

Приготовление

Нарезать кубиками баклажаны и кабачки, баклажаны посолить и оставить на 30 минут, потом залить на 5минут холодной водой, чтобы в процессе жарки не взяли много масла. Нарезать полукольцами каблук, грибы нарезать мелко, если замороженные разморозить и жидкость слить. Обжарить лук до мягкости, добавить грибы, через 3 минуты кабачки и баклажаны, которые предварительно нужно отжать от воды. Через 5 минут снять с огня, разделить на 6 порций и завернуть в фольгу конвертами, чтобы не выходил воздух при запекании. В разогретую до 230-250 градусах духовку поставить папильоты на 5 минут. Подают с редисом, запеченной рыбой или мясом. рецепт от Фернандо Каналеса.

0 0