Сливочное масло растопить и остудить.

Снять цедру одного апельсина и выдавить сок. Сока должно быть 100мл.

Взбить венчиком яйцо, добавить апельсиновый сок, цедру, сахар, влить масло и перемешать.

Просеять муку с разрыхлителем, перемешать.

Шоколад порезать на кусочки и вмешать в тесто.

Разогреть духовку до 180 градусов.

Заполнить 12 формочек тестом примерно на 2/3 и выпекать 20 - 25 минут, проверяя на готовность зубочисткой.