800 г. филе рыбы(например горбуши) сделать фарш в мясорубке или блендере.В фарш добавить одну измельчённую среднюю луковицу и 2 тёртых средних моркови, немного зелени,1 яйцо,соль перец по вкусу.
      Формируем оладьи и выкладываем на пергамент с маслом (1 ст.л.) и в духовку минут на 20-25(до готовности) при температуре 180 градусов.