1. нарезать баклажаны ломтиками. посолить, присыпать итальянскими травами, поставить в духовку (180 градусов).

2. обжарить лук в половине масла.

3. в другой половине масла обжарить куриную грудку, нарезанную кубиками примерно1,5х1,5 см

4. вытащить из духовки противень с баклажанами, выложить на них сперва курицу, затем лук, притрусить тёртым сыром и отправить назад в духовку еще на 15 минут

приятного аппетита!