Потроха индейки отвариваем до готовности, лук, морковь тушим на сковороде в небольшом количестве воды, в конце добавляем томаты и тушим еще 5 минут. Отваренное мясо и тушеные овощи отправляем в блендер, добавляем сливочное масло и взбиваем. Соль и перец по вкусу.
