× Попробуй Калорийку на Android: Get it on Google Play


Содержит в 100 г(100 г):
Калории: 139KCal , Белки: 15.8г , Жиры: 4.7г , Углеводы: г

Ингредиенты

  • Индейка, филе, 1300г
  • -, 200г
  • Сыр Тильзитер, 150г

Приготовление

 

Грудки индейки вымыть, обсушить, уложить на рабочую поверхность и, держа нож параллельно ей, сделать в каждой грудке глубокий продольный надрез, не доходя до противоположного края 1,5 см. Раскрыть филе как книгу, поместить между двумя слоями пленки и отбить. Посолить, поперчить.

Сыр натереть на крупной терке, шампиьоны порезать. 
Выложить шампиньоны и сыр на филе, и аккуратно свернуть в рулет, туго перевязать бичевкой (или нитками). И отправить в разогретую духовку на полтора часа.
Можно также сделать соус: майонез, винный уксус и оливкое масло.

 

 


0 0