🥗Источник USDA

Сметана, обезжиренная

USDA

Калорийность Сметана, обезжиренная 74 ккал на 100 г (это ≈4% дневной нормы при рационе 2000 ккал). БЖУ на 100 г: белки — 3,1 г, жиры — 0 г, углеводы — 15,6 г. Полный состав — по данным базы USDA FoodData Central.

74ккал
Белки3,1 г · 17%
Жиры0 г · 0%
Углеводы15,6 г · 83%
Порция74 ккал
г

Пищевая ценность и состав

на 100 г

% суточной нормы — для рациона 2000 ккал. Значения пересчитываются от порции.

Жиры
Всего жиров
0 г
0%
Насыщенные
0 г
0%
Мононенасыщенные
0 г
Полиненасыщенные
0 г
Холестерин
9 мг
3%
Углеводы
Всего углеводов
15,6 г
6%
Клетчатка
0 г
0%
Сахара
0,39 г
1%
Белки и вода
Белки
3,1 г
6%
Вода
80,6 г
Зола
0,7 г
Минералы
Калий
129 мг
3%
Натрий
141 мг
6%
Магний
10 мг
2%
Фосфор
95 мг
8%
Кальций
125 мг
10%
Железо
0 мг
0%
Цинк
0,5 мг
5%
Медь
0,02 мг
2%
Селен
5,3 мкг
10%
Витамины
Витамин C
0 мг
0%
Тиамин (B1)
0,04 мг
3%
Рибофлавин (B2)
0,15 мг
12%
Ниацин (B3)
0,07 мг
0%
Витамин B6
0,02 мг
1%
Витамин B12
0,3 мкг
13%
Фолаты
11 мкг
3%
Фолиевая кислота
0 мкг
Пищевые фолаты
11 мкг
Фолаты (DFE)
11 мкг
Холин
19,2 мг
3%
Витамин A (IU)
255 МЕ
5%
Витамин A (RAE)
73 мкг
Ретинол
72 мкг
Бета-каротин
9 мкг
Альфа-каротин
0 мкг
Бета-криптоксантин
0 мкг
Ликопин
0 мкг
Лютеин + зеаксантин
0 мкг
Витамин D
0 мкг
0%
Витамин E
0 мг
0%
Витамин K
0 мкг
0%

Калорийность порций

ПорцияВесКкал
100 г100 г74
ст. ложка12 г9
чашка230 г170

А сколько вам можно в день?

Зарегистрируйтесь — Калорийка рассчитает вашу дневную норму калорий и БЖУ под цель, а продукты будут добавляться в дневник одним тапом.

Рассчитать норму

Похожие продукты

База: USDA

Частые вопросы

Сколько калорий в Сметана?

В 100 г Сметана, обезжиренная содержится 74 ккал — это примерно 4% дневной нормы при рационе 2000 ккал. Точная калорийность вашей порции зависит от её веса; таблица порций выше уже посчитана для домашних мер.

Какой БЖУ у Сметана на 100 граммов?

На 100 г: белки — 3,1 г, жиры — 0 г, углеводы — 15,6 г. Полная пищевая ценность с витаминами и минералами приведена в таблице состава выше.

Сколько калорий в одной порции Сметана?

Одна порция «ст. ложка» (12 г) содержит примерно 9 ккал. Калорийность других порций — в таблице «Калорийность порций» выше.

Какие витамины и минералы есть в Сметана?

В 100 г сметана содержит калий (129 мг), кальций (125 мг), железо (0 мг), витамин C (0 мг), клетчатку (0 г) и другие нутриенты. Полный состав с % дневной нормы — в таблице «Пищевая ценность и состав».

Можно ли Сметана при похудении?

При снижении веса решает общий баланс калорий за день, а не отдельный продукт. 74 ккал на 100 г позволяет вписать сметана в большинство рационов — дневник Калорийки покажет, сколько места осталось в дневном лимите.

Считайте калории, где бы вы ни были

Приложение Калорийка — дневник питания в кармане: сканер штрихкодов, голосовой ввод и офлайн-доступ к дневнику. Тот же аккаунт, что и на сайте.