🥗Источник USDA

Говядина, поясница, стейк из верхней вырезки, без кости, только отделяемая постная часть, обрезанная до 1/8" жира, выборная, приготовленная, жареная на гриле

USDA

353ккал

Белки21,4 г · 24%

Жиры28,7 г · 73%

Углеводы2,3 г · 3%

Порция≈ 353 ккал

Пищевая ценность

на 100 г

% суточной нормы — для рациона 2000 ккал. Значения пересчитываются от порции.

Жиры

Всего жиров

28,7 г

37%

Насыщенные

18,7 г

93%

Мононенасыщенные

7,8 г

Полиненасыщенные

0,8 г

Холестерин

75 мг

25%

Углеводы

Всего углеводов

2,3 г

Клетчатка

0 г

Сахара

0,5 г

Белки и вода

Белки

21,4 г

43%

Вода

42,4 г

Зола

5,1 г

Минералы

Калий

256 мг

Натрий

1146 мг

50%

Магний

23 мг

Фосфор

387 мг

31%

Кальций

528 мг

41%

Железо

0,31 мг

Цинк

2,7 мг

24%

Медь

0,04 мг

Марганец

0,01 мг

Селен

14,5 мкг

26%

Витамины

Витамин C

0 мг

Тиамин (B1)

0,03 мг

Рибофлавин (B2)

0,38 мг

29%

Ниацин (B3)

1 мг

Пантотеновая к-та (B5)

1,7 мг

35%

Витамин B6

0,17 мг

10%

Витамин B12

1,2 мкг

51%

Фолаты

36 мкг

Фолиевая кислота

0 мкг

Пищевые фолаты

36 мкг

Фолаты (DFE)

36 мкг

Холин

15,4 мг

Витамин A (IU)

721 МЕ

14%

Витамин A (RAE)

198 мкг

Ретинол

192 мкг

Бета-каротин

74 мкг

Альфа-каротин

0 мкг

Бета-криптоксантин

0 мкг

Ликопин

0 мкг

Лютеин + зеаксантин

0 мкг

Витамин D

0,5 мкг

Витамин E

0,25 мг

Витамин K

2,4 мкг

Говядина, поясница, стейк из верхней вырезки, без кости, только отделяемая постная часть, обрезанная до 1/8" жира, выборная, приготовленная, жареная на гриле

Пищевая ценность

Похожие продукты