Салат с огурцами мятой
Мой справочникРецепт · 5502
45ккал
Белки1,7 г · 15%
Жиры0,5 г · 10%
Углеводы8,6 г · 75%
Порция≈ 45 ккал
г
Пищевая ценность
на 100 г% суточной нормы — для рациона 2000 ккал. Значения пересчитываются от порции.
Жиры
Всего жиров
0,5 г
1%
Насыщенные
0 г
0%
Полиненасыщенные
0 г
Углеводы
Всего углеводов
8,6 г
3%
Клетчатка
0,3 г
1%
Сахара
0,9 г
2%
Белки и вода
Белки
1,7 г
3%
Вода
57,7 г
Зола
0,3 г
Минералы
Калий
104,5 мг
2%
Натрий
2 мг
0%
Магний
8,6 мг
2%
Фосфор
17,5 мг
1%
Кальций
11,4 мг
1%
Железо
0,2 мг
1%
Цинк
0,1 мг
1%
Медь
0 мг
0%
Марганец
0,1 мг
4%
Селен
0,3 мкг
1%
Витамины
Витамин C
2,1 мг
2%
Тиамин (B1)
0 мг
0%
Рибофлавин (B2)
0 мг
0%
Ниацин (B3)
0,1 мг
1%
Пантотеновая к-та (B5)
0,2 мг
4%
Витамин B6
0 мг
0%
Фолаты
0 мкг
0%
Пищевые фолаты
6,3 мкг
Фолаты (DFE)
6,3 мкг
Холин
3,3 мг
1%
Витамин A (IU)
143,8 МЕ
3%
Витамин A (RAE)
7,1 мкг
Бета-каротин
24,5 мкг
Альфа-каротин
6 мкг
Бета-криптоксантин
14,2 мкг
Лютеин + зеаксантин
12,5 мкг
Витамин E
0 мг
0%
Витамин K
8,9 мкг
7%
Ингредиенты
| Продукт | Количество | Ккал/100г |
|---|---|---|
| Кинза | 30 | 49 |
| мята свежая | 60 | 70 |
| чеснок s. | 10 | 143 |
| Йогурт Озальп | 70 | 56 |
| сок лимона | 20 | 8.3 |
| цедра лимона | 20 | 47 |
| Лук-шалот | 40 | 72 |
Приготовление
- 1
<p>
- 2
</p>
- 3
<p>
- 4
Как приготовить салат из огурцов 6 порций:<br />
- 5
<br />
- 6
1. Смешать огурцы, шалот, кинзу и мяту в миске среднего размера. Накрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник.<br />
- 7
<br />
- 8
2. В то же время смешать йогурт, чеснок, сок лайма, воду и цедру лайма в маленькой чаше. Приправить солью и перцем. Накрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник на 20 мин для охлаждения.<br />
- 9
<br />
- 10
3. Выложить огуречный салат на сервировочную тарелку и полить йогуртовой заправкой. Сразу же подавать.<br />
- 11
<br />
- 12
4. Салат из огурцов.</p>
Метки
огурецсалатмята
Обсуждение
Комментарии · 0
Войти, чтобы оставить комментарий.