🥗Источник USDA
Кит, белуха, мясо, сырое (коренные жители Аляски)
USDA
111ккал
Белки26,5 г · 96%
Жиры0,5 г · 4%
Углеводы0 г · 0%
Порция≈ 111 ккал
г
Пищевая ценность
на 100 г% суточной нормы — для рациона 2000 ккал. Значения пересчитываются от порции.
Жиры
Всего жиров
0,5 г
1%
Насыщенные
0,09 г
0%
Мононенасыщенные
0,34 г
Полиненасыщенные
0,03 г
Холестерин
80 мг
27%
Углеводы
Всего углеводов
0 г
0%
Клетчатка
0 г
0%
Сахара
0 г
0%
Белки и вода
Белки
26,5 г
53%
Вода
72,5 г
Зола
0,6 г
Минералы
Калий
283 мг
6%
Натрий
78 мг
3%
Магний
22 мг
5%
Фосфор
239 мг
19%
Кальций
7 мг
1%
Железо
25,9 мг
144%
Цинк
2,8 мг
25%
Медь
0,11 мг
13%
Марганец
0,05 мг
2%
Селен
36,5 мкг
66%
Витамины
Витамин C
0 мг
0%
Тиамин (B1)
0,01 мг
1%
Рибофлавин (B2)
0,18 мг
14%
Ниацин (B3)
5,4 мг
34%
Пантотеновая к-та (B5)
0,6 мг
12%
Витамин B6
0,05 мг
3%
Витамин B12
2,6 мкг
108%
Фолаты
4 мкг
1%
Фолиевая кислота
0 мкг
Пищевые фолаты
4 мкг
Фолаты (DFE)
4 мкг
Холин
35,1 мг
6%
Витамин A (IU)
340 МЕ
7%
Витамин A (RAE)
102 мкг
Ретинол
102 мкг
Бета-каротин
0 мкг
Альфа-каротин
0 мкг
Бета-криптоксантин
0 мкг
Ликопин
0 мкг
Лютеин + зеаксантин
0 мкг
Витамин K
0 мкг
0%
Похожие продукты
- 🥗Рыба, икра сельди, тихоокеанская, сухая (Alaska Native)312
- 🥗Медведь, чёрный, мясо (коренные жители Аляски)155
- 🥗Рыба, лосось, чавыча, печень (коренные жители Аляски)156
- 🥗Черника, дикая, сырая (коренные жители Аляски)61
- 🥗Ива, молодые листья, рубленые (коренные жители Аляски)122
- 🥗Морошка, сырая (коренные жители Аляски)47
База: USDA