× Попробуй Калорийку на Android: Get it on Google Play
Пн, 25 апреля, '11
BelkaVV

Низкокалорийная шаурма Низкокалорийная вкуснятина (только с фото)

А вы любите шаурму? Лично я - очень. Вот и приготовим полезную и диетическую шаурму, которая будет состоять из овощного салата, куриного филе. Получается большая порция, заменяющая полноценный прием пищи.


Состав (на 4 шт.):
- 2 листа тонкого лаваша (по 100г каждый)
- капуста 300г
- морковь 100г
- куриное филе 300г
- растительное масло 1ч.л.
- легкий майонез 60г
- кетчуп 1ч.л.
- мука 1ч.л. - 12г
- уксус 9% 3 ч.л.
- сахар 1 ч.л.
- 1 зубчик чеснока
- соль, специи

Приготовление:
1. Куриное филе натереть солью, любимыми специями и пожарить на 1 ч.л. растительного масла



2. Нашинковать капусту и морковь, посолить, помять руками, чтобы пошел сок, добавить уксус, сахар, хорошо все перемешать и снова размять руками. Добавить соль по вкусу. Дать помариноваться 20-30 минут



3. Сделать соус: майонез развести водой в соотношении 1:1, добавит кетчуп, измельченный чеснок, досолить по вкусу, добавить муку и размешать, чтобы не было комочков



4. Каждый лист лаваша разрезать на 2 части, по половинке листа на 1 шаурму, куриное филе разделить руками на волокна.

5. На каждую порцию: помазать лаваш соусом, выложить горкой капустно-морковный салат, сверху куриное мясо, полить соусом эту горку и свернуть как шаурму.



6. Каждую порцию убрать в маленький пакетик (снизу может выделиться соус), положить горизонтально, чтобы не вытек соус. Такая шаурма вполне нормально доживает до след. дня в холодильнике (лаваш не размокает сильно)

Раскладка по граммам и калориям:

- лаваш армянский - 200г - 520ккал
- подсолнечное масло - 3г - 27ккал
- филе куриной грудки - 298г - 319ккал
- капуста - 300г - 81ккал
- морковь - 104г - 39ккал
- сахар - 1чл - 23ккал
- майонез легкий кальве - 60г -153ккал
- кетчуп кальве - 10г - 7ккал
- мука - 12г -40ккал
 
Итого - 1207ккал. Всего - 990г

Калорийность на 100г - 121ккал
1 штука (240г) - 290ккал

+50 69

Комментарии:
ЛарисаД
Вт, 26 апреля, '11
еще
Спасибо! Эту штучку я делаю)) Своим с майонезом, а себе делаю вот такую заправку: йогур обезжир - 2 части, горчица готовая - 0,5 части, кетчуп - 1 часть. Тоже неплохо)


Нет ничего вкуснее, чем ощущать себя худой.


Можно просто - Лариса
+7
CRAZYBANANA
Вт, 26 апреля, '11
еще
"нет ничего вкуснее, чем ощущать себя худой" - так понравилась мысля! даже запишу себе =)0
Peni
Вт, 26 апреля, '11
еще
Мы делали шаурму веганскую. Вместо мяса ложили сою, помидор там был, огурец, перец, лук и постный майонез! Было очень вкусно!+2
bhbyfbhbyf
Вт, 26 апреля, '11
еще
А еще если в соус натереть свежий огурчик, а к капусте нашинковать помидор, то получиться настоящая шаурма, и калорийность должна получиться еще меньше.

Спасибо вам за ваши рецепты! Все очень интересны и актуальны!!!!
+2
BelkaVV
Вт, 26 апреля, '11
еще
Дествительно, главное идея, а вариантов может быть очень много!!!+1
x
Коментарий удален пользователем admin Пн, 13 июля, '15 еще
x
Коментарий удален пользователем admin Пн, 13 июля, '15 еще
FrannyAnn
Вс, 12 июля, '15
еще
что за блин легкий майонез)) магазинный майонез легким не бывает, впрочем как и кетчуп.
0
AvroraMama
Вс, 22 мая, '11
еще
вот это находка! обязательно приготовлю на ближайший летний пикник или длительную прогулку!0
Вeautiful
Вт, 26 апреля, '11
еще
СУПЕР!!!0
CRAZYBANANA
Вт, 26 апреля, '11
еще
Виктор, спасибо большое за ваши рецепты. Некоторые уже попробовали =) Вы это все сами придумываете и готовите? 0
BelkaVV
Вт, 26 апреля, '11
еще
Нахожу в интернете! Конечно, дома готовим эти блюда. 0
mamba5454
Вт, 26 апреля, '11
еще
Вы действительно большой молодец! Спасибо за находки! Очень интересные рецепты!!!0
oks-mosk
Вт, 26 апреля, '11
еще


Спасибо большое! уже неделю борюсь с желанием сожрать (именно сожрать, а не съесть) шаурму!!! останавливает недавнее отравление (правда рыбой))))) пока держусь. а тут клевый рецепт!!! пожалуй, сделаю для всей семьи!
0
Рут
Вт, 26 апреля, '11
еще
Я тоже шаурму люблю
Никогда бы не подумала, что она может быть низкокаларийной =)))))


Я видала такую чепуху, по сравнению с которой эта чепуха - толковый словарь! :Р


0
Роман123
Чт, 14 ноября, '13
еще
при диете такую еду нельзя есть . Есть масло, майонез . в каких бы видах эти продукты не подавались это в чистом виде жир, который потом уходит в жопу, бока и живот. Исключение состовляет оливковое масло , заправленное в салат. + тут еще идет жарка филе на масле , что в 3 раза повышает калорийность. Важно даже не столько сколько вы съедите калорий, а сколько жиров. Калории это энергия, энергию можно перевести в ходьбу или зарядку, а вот съеденые жиры хоть и содержат калории, но они сразу же откладываются в пузо+1
Роман123
Чт, 14 ноября, '13
еще
калорийность явно занижена, не будет тут 121 ккал на 100 грамм. 100 грамм только сырого филе содержит примерно 112 ккал + жарка на масле+ майонез+ лаваш ( это продукты от которых пользы нет а только жир) примерно на 100 грамм тут 210 ккал итого в 1 порции 420 ккал возможно и больше+1