Капуста, тушеная с рисом и яйцами

Вс, 22 мая, '11

Капуста, тушеная с рисом и яйцами Низкокалорийная вкуснятина (только с фото)

Необходимо:
3 яйца, 3/4 стакана риса, половина кочана капусты, растительное масло, панировочные сухарики.

Сварить вкрутую 3 яйца, порубить. Отварить рассыпчато 3/4 стакана риса, посолить. В рис всыпать рубленые яйца, перемешать. Половину кочана белой капусты порезать небольшими частями, обдать подсоленным кипятком, дать постоять 15 минут. Откинуть на дуршлаг, дать стечь воде. Смазать глубокую сковороду маслом, посыпать сухарями, положить слоями то капусту, то рис с яйцами. Закончить капустой. Посыпать сухарями, сбрызнуть маслом, дать постепенно подрумяниться в духовке.
У меня получилось вкусно)

Не спец в подщете калорий, но у меня вышло на 100г -104,3 ккал.

+13 6

Комментарии:

Мода

Вс, 26 июня, '11

Капуста за время поста и похудения стала моим любимым продуктом (низкокалорийная и полезна). Добавлю рецепт свой (за основу взят рецепт Бигоса, но соответсвенно, в пост мясо было исключено: обжарить на растительном масле лук (нарезан полукольцами, 1 большая луковица), не в пост вытапливаю грудинку (но сами понимаете))))))))))) – лучше незя), сковорода должна быть глубокой, выкладываем капусту , нарезанную соломкой, очищенные от шкурки помидоры – нарезаны кубиками, горсть грибов (беру опята), 2 зубчика порубленные чеснока, солим, перчим, добавляем полстакана воды и тушим до готовности, помешивая.+1

Вс, 22 мая, '11

Вс, 22 мая, '11

хмм, почему не видно фото, хотя на сайт загружается. . . 0

Ответить