Очень простой, но на удивление вкусный супчик!

Ингредиенты:

Крупа гречневая — 1/3 стак.

Картофель — 3 шт

Морковь — 1/2 шт

Лук репчатый

Масло растительное

Соль, перец черный (молотый)

Картофель порезать кубиками, залить кипятком и на огонь как закипит туда же крупу. 

Обжарить тертую морковь с луком на постном масле порезанным кубиками. 

Когда свариться крупа, заправить зажаркой, добавить молотый черный перец, соль.