× Попробуй Калорийку на Android: Get it on Google Play
Пн, 12 марта, '12
licideyka

Банан в творожке :) 200 ккал Низкокалорийная вкуснятина (только с фото)

Готовятся в духовке - хорошая хрустящая корочка, а внутри мягкое и ароматное банановое пюре.

Рецепт:
творог нежирный 100 г
большой спелый банан 1 шт
виноград 5 крупных штук
изюм 2 ст ложки
яйцо 1
мука гречневая 2 ст ложки
разрыхлитель теста 1 щепотка
ванилин по вкусу

Банан пока оставляем в кожуре, делаем для него "шубку" из всех ингредиентов: в блендаре мельчим творог с виноградом, изюмом, яичным белком, в конце добавляем муку, ванилин, разрыхлитель. Должна получится густая творожная масса, немного прилипающая к рукам, (это не страшно). Банан очищаем, режем на кружочки примерно 1 см.
Духовка уже разогретая до 180 градусов, листик подготовлен ( если нужно смазываем маслом, либо пекарская бумага, либо коврик силиконовый, мне лично оч нравится третий вариант).
Далее самое интересное: берем бананчик, слегка его применаем в кулачке, но не сильно, как бы укругляя его, далее берем немного творожной массы и заворачиваем в нее банан, для придания ровности как бы скатываем шарик. Так со всеми дольками.
Выпекаем мин 15, достаем и смазываем со всех сторон желтком и еще на мин 5-7.
Готово!
Бананового аппетита! :) 


+15 27

Комментарии:
Nickie
Пн, 12 марта, '12
еще
Супер! только вот у меня вопрос: а у Вас продается ржаная/овсяная мука? я в наших магазинах не видела....0
licideyka
Пн, 12 марта, '12
еще
продается обычно в больших гипермаркетах, овсяную можно получить путем дробления обычной овсянки на кофемолке в муку+1