× Попробуй Калорийку на Android: Get it on Google Play
Вс, 30 сентября, '12
Мулля

Радость в сладости. Низкокалорийная вкуснятина (только с фото)

Сегодня я расскажу о десертах. Подсластим нашу жизнь :)

 


 

Творожное суфле “Птичье молоко”

 На 1 порцию (59.5 г.) – 65,9ккал.

 

Творог обезжиренный- 400 гр;
 Молоко 1% жирности- 100 гр;
 Мед пчелиный -30 г;
 Желатин пищевой- 15 гр; (1 ч.л агар-агара)
 Какао-порошок- 50 гр;

 

1♦. 15 г желатина замочить стаканом воды на 30 мин. Потом слить воду с набухшего желатина (если останется). (Это по рецепту. Заменяется легко на агар-агар)
 2.♦ Поставить на медленный огонь, добавить пол стакана молока, 400 г творога, 2 ст.л. какао,2 ложки меда. Все перемешать блендером в однородную массу. Залить в форму и убрать в холод, пока не застынет.
 Можно подавать с цукатами или со свежими ягодами

 


+30 50