1. Порезать вешенки (или любые грибы)(200 гр.), поставить тушиться.

 2. Нарезать на кусочки филе горбуши (200 гр.), добавить к грибам.

 3. подержать в воде для макарон помидоры (250 гр) в течение минуты, чтобы легче снималась кожица.

4. через минут 5 после начала тушения добавить нарезанные помидоры

 5. потушить еще минут 5, добавить специи.

6. положить на тарелку листья салата(100 гр.), потом любые макароны (100 гр) (в данном случае были листья для бешбармака, но это не принципиально), ну а сверху - тушеную горбушу с грибами.

калорийность всего блюда: 850 гр. 786 кк, 61,5 белков, 16,2 жиров, 97,10 углеводов.

на 100 гр. 92,5кк, (Б)7,2 (Ж)1,9 (У)11,4

наслаждайтесь!