× Попробуй Калорийку на Android: Get it on Google Play
Чт, 8 августа, '13
бнс

Кухонные эксперименты

Настроение:Возбужденное Хочется:КУШАТЬ

Десерт Музетт

Время подготовки: 15 минут.

Время приготовления: 0 минут.

Ингредиенты:

  • 15-20гр. желатина;  (50ккал, б.12)
  • 200 г обезжиренного творога (0 %); (200ккал,б.36,ж.3,6,у.6,6)
  • 1 яйцо ; (71ккал, б.6, ж.5)
  • 2 столовые ложки лимонного сока (в силу отсутствия я заменила пареной черникой без сахара 100гр);
  • подсластитель.

Замочить желатин в холодной воде на 10 минут. Подогреть лимонный сок на медленном огне. Растворить желатин в соке, затем охладить. Смешать творог с яичным желтком и подсластителем, добавить сок. Взбить белок в пену и аккуратно смешать с другими ингредиентами. Положить смесь в небольшую миску и поставить на 1 час в холодильник.

ИТОГО: 320ккал (если с черникой, то 380ккал). Б.54гр, ж.8гр,у.6,6гр.

Безумно вкусная вещь!!! Я даже не думала, что так вкусно будет! Огромная тарелка. Но, главное, с количеством воды/сока/или еще чего в желатине не переборщить. Потому что, когда вчера делала на сегодняшнее утро, переборщила, и уже немного не то.


+10 2

Комментарии:
Enita
Чт, 8 августа, '13
еще
Желатин замочить в каком количестве воды? По рецепту на пачке?0
бнс
Чт, 8 августа, '13
еще
я примерно на 90 гр. воды мочила (это полностью весь сок с желатином). В самом рецепте не написано сколько нужно. Но после первого раза становится все понятно))0
ежище
Чт, 8 августа, '13
еще
320 ккал это всего что получилось или на 100 грамм? я уже попробовала только желток с творогом на стала мешать)) а еще муж попутал масло с уксусом (графинчики одинаковые)полил огурцы и так здорово получилось)))0
бнс
Чт, 8 августа, '13
еще
это на все! Тут ведь получается каллории почти только из творога и яйца)0