Быстрый торт (фото внутри)

Вот решила выложить рецепт, который меня очень устраивает по приготовлению и по калорийности для моего мужа он сладкоежка вот и хитрю с рецептами))

Сама основа для торта иногда получается резиновая, но я нашла выход, режу кусочками и обваливаю в креме, выкладываю горкой и все , все довольны.

Отдельное слово о креме, в него я тоже внесла свои изменения в место сметаны я использую бифидок 3,5 % жирности (300 гр) и полстакана сахара, если жидко (со сметаной тоже жидко)))) и смущает можно добавить желатина,  но это долго…. А мы ж хотим и быстро и семейку порадовать 

1 стакан кефира

1яйцо

3 ст.ложки сахара

Сода (или разрыхлитель )

1,5 стакана муки

Какао на ваш вкус, т.к.  в микроволновке пирог белый)

Все смешать и выпекать в микроволновой печи ( я выпекаю 10 минут в режиме 780 ) но каждый смотрит по своей печке.

Вот такие мои кулинарные эксперименты .

конечно подчеты могут отличаться, но я считаю на этом анализаторе