на 100грамм - 80 ккал

Б/Ж/У - 9.8/2,56/4.44

Ингредиенты:
Печень говяжья — 500 Грамм
Морковь — 2 Штуки
Луковица — 2 Штуки
Огурцы маринованные — 300 Грамм
Сметана — - По вкусу
Соль, перец — - По вкусу

Приготовление:
Подготовим все ингредиенты: говяжью печень отварить до готовности и крупно натереть, огурцы нарезать мелким кубиком, морковь натереть и обжарить с мелко нарезанным луком до мягкости.
Смешиваем все ингредиенты, солим и перчим по вкусу.
Заправляем сметаной.
Салат из говяжьей печени готов!

Приятного аппетита!