Ну. что сказать ? Полторы недели была в Норвегии. Пре-крас-ная-я страна. Но только не для желающих держать себя в форме. Размеры порций - это не размеры. это обхват порций ! я такую тарелку не найду, на какой стол поставить . У меня все столы меньше .Рыбка - сплошь диетическая. Треска, например. НО в таком нежном-нежном -нежно прекрасном СЛИВОЧНОМММММ соусе. Знаете, что такое сливочный соус по -норвежски ? Я ведь специально пошла к этому волшебнику итальянцу-повару и рассыпаясь в комплиментах спросила : милый повар , ну почему же у вас так вкусно, а у меня дома так невкусно .Повар млел , пыхтел и честно признавался , что чтобы было вкусно, нужна малость : на СЛИВОЧНОМ масле поджарить муку. Масла немного так нужно, на одну порцию граммов 70!!!!!!! А потом горячую муку взбить со СЛИВКАМИ. Их чуть побольше. На одну поцию граммов 200. Но , выбирая сливки, милая дама , - сказал мне милый повар видя, как бледнеет и плющится мое лицо,- так вот, выбирая сливки, главное , выбрать ПРАВИЛЬНЫЕ сливки . Жирность правильных сливок ,- расскрыл тайну мой колдун , - около 60 процентов. Нет. мне не стал плохо. Мне стало отвратительно , потому что этот волшебный соус они подавали три раза в день , к разным блюдам, в виде самостоятельного соуса или основы для супа . В виде похлебки и "макашки" для поджаренного хлеба. Пожиже и погуще. С овощами , рыбой и даже фруктами, обжаренными на открытом огне. Знаете ,пережив ужас в момент раскрытия великой тайны , я больше не переживала , что в номере и нет интернета и я не смогу вносить в калорийку всю мою еду. В одночасье перестав переживать по поводу клорийности этой еды . БОлее того, я перестала переживать и по поводу размера порций. За этим в меня стали гораздо легче убулькиваться ликеры, вина и всяческие настойки. Я перестала переживать, потому что никакого выбора не было- это был учебный курс , мы сутками не выходили за пределы гостиницы и нигде, кроме нее, не ели. По дороге домой я купила прекрасные кухонные весы , поэтому без всяких терзаний завтра утром возвращаюсь к подсчету и учету. Кстати, по поводу : первые взвешенные дома продукты показали, что вес отмеренных "на глазок" порций и примерная прикидка- сколько это калорий- на самом деле занижены. Хреново.