немного занимательной истории и физиологии: в далекие времена,  когда люди не вели блоги не, потому что не было интернета, а потому что не умели писать, добыть пищу было несколько сложнее, чем спуститься в супермаркет на первом этаже высотки, пищу нужно было выследить, убить, до пещеры доволочь,  и хотя бы разделать)) но главное отличие пещерной домохозяйки от таунхаусной все-таки было абсолютное незнание когда она поест в следующий раз, она совершенно не ведала когда мимо их поселенья пойдет следующий косяк мамонтов или они уже улетели на юга до весны..........

с тех пор организм любого человека запрограммирован откладывать запасы, и вот представим, наедаете вы в день 1800 калорий, норму, и даже из этой нормы он умудряется заныкать жирка, но так как жизнь у него нормальная, безоблачная и стабильная, как экономика сша до кризиса, он совсем не боится этот запас тратить, так что незаметно каждый день мы накапливаем и тут же расходуем - вес стабилен, если сократить резко калорийность: значит начать расходовать старые его запасы, но он -то тоже редкий проныра и если сначала отдает сколько требуется, то потом начинает приспосабливаться к голодной жизни и откладывать в заначку ровно столько сколько и привык, а обделять уже будет питание органов и т.п (оказывается что организм может делать запасы жира даже из белка и клетчатки, при необходимости)......... в такие моменты вес встает , в диетологии это называется "плато", и как бы ты на тренажерах не потел, как бы скудно ты не питался, вес сдвинуть невозможно................(((

диетологи советуют создать так называемый "зигзаг" -полезный стресс для организма, искусственно создать ситуацию, когда организм думает, что сыт, а на самом деле он недоедает, главный прием этого обмана: "полностью исключить чувство голода, то есть питаться часто и совсем по чуть-чуть", если вес небольшой то лучше чтоб это были монопродукты, например

1, 5 литра кефира, обезжиренного: выпивать каждые полтора-два часа по стакану, последний прием до 20-00

есть множество вариаций, томатный сок, овощи, фрукты,  кефир-творог, вареный рис без соли, одного разгрузочного дня достаточно чтоб вес не останавливался если вы уже похудели и хотите улучшить результат, если случай тяжелый есть отличная диета Маргариты Королевой "три по три" три монодиеты по три дня

3 дня рис, замоченный на ночь, вареный без соли, 3 дня курица вареная без кожи тоже без соли, конечно, 3 дня 1 килограмм овощей, каждый день разбивается на 6 приемов пищи, не более 250 грамм за раз, за такую разгрузку я похудела на 4 кило с 51 до 47, привыкла питаться часто и понемногу и не ем после шести, чувствую себя отлично, вес держится уже месяц, раз в неделю сижу на кефире, подруга пробовала 2 дня сидеть на шоколаде 150 грамм, не менее 75% какао, так же разбить на 6-8 приемов и не есть после семи, сбросила 2 кило, к тому же на сладкое смотреть не может, вес стал тоже нормально уходить......

всем удачи, надеюсь кому-нибудь пригодиться))