 Можно снизить калорийность блюд, при этом сохранив их вкусовые качества. Не отказывайтесь от привычных продуктов. Нужно лишь заменить их на менее жирные.Так, йогурт с низким содержанием жира вполне заменит сметануи сохранит необходимое количество кальция. Сократите мясные порции . Размер порции определить легко - примерно с игральную карту. Мясо ешьте с гарниром из овощей или фруктов - тогда небольшая порция будет выглядеть гораздо больше и аппетитнее. Мясо лучше готовить в гриле или духовке. Оживляйте пищу острыми приправами и разными пряными травами. Укроп, базилик и перец придадут овощным блюдам новый вкус, и все это - без капли жира. Замените заправки к салатам . Иногда вместо растительного масла заправляйте салат лимонным соком или йогуртом. Также интересен будет список низкокалорийных продуктов, которые можно есть без вреда для талии. Эти продукты питания малокалорийны, но очень вкусны, и поэтому сдерживают чувство голода. Артишоки утоляют голод благодаря содержащемуся в них углеводу инулину, который легко усваивается и служит заменителем сахара. Бананы. Слегка недозревшие плоды содержат много свободных органических кислот и пектиновых веществ. Неподслащенный попкорн прекрасно устраняет чувство голода и активизирует пищеварение. Арахис. Из-за высокого содержания альбумина играет важную роль в жировом обмене. Зеленый чай с молоком . Прекрасно насыщает и не дает поправиться. Помидоры. Их кожура содержит балластные вещества и биофлавоноиды (витамин Р). Кроме того, помидоры богаты каротином и витамином С. Квашеная капуста. Кислая пища способствует достижению сытости. Здесь также действуют биофлафоноиды, которые избавят от голода |
|
если он не сладкий и не глазированный - в нем немного калорий. кто-то из девочек уже писал об этом)+1
+2
если честно, вчера готовила семье ужин и задумалась: а можно ли сделать так, чтобы привычные и любимые блюда стали менее калорийными? с утра поискала в инете на эту тему. но это - максимум того, что смогла найти. если честно, я не очень довольна. я мечтала, что там будут какие-нибудь способы понижения калорийности... ну там - выпаривание или еще что-нить (если честно, не знаю, может ли такое быть, но искала именно это). а нашла - что нашла!!!0