Пн, 7 февраля, '11
MaRYSI
Настроение:Хорошее
Хочется:ХУДЕТЬ
ТОМАТНЫЙ СУП СО СМЕТАНОЙ
2 СВЕЖИХ МЯСИСТЫХ ПОМИДОРА
1 ГОЛОВКА ЛУКА.1 ЗУБЧИК ЧЕСНОКА
1 СТОЛ.ЛОЖКА ОЛИВ-ГО МАСЛА
1 ЧАЙНАЯ ЛОЖКА ТОМАТНОЙ ПАСТЫ
СОЛЬ ЧЕРНЫЙ ПЕРЕЦ
1 ЩЕПОТКА САХАРА
400МЛ ОВОЩНОГО БУЛЬОНА
2 СТОЛ.Л.СМЕТАНЫ
ПОМИДОРЫ ПОМЫТЬ И НАРЕЗАТЬ КУСОЧКАМИ .ЛУК И ЧЕСНОК НАРЕЗАТЬ КУБИКАМИ.
ОЛИВКО-Е МАСЛО РАЗОГРЕТЬ В КАСТРЮЛЕ И 2-3 МИНУТЫ ТУШИТЬ В НЕМ ЛУК И ЧЕСНОК.ДОБАВИТЬ ПОМИДОРЫ И ТОМАТНУЮ ПАСТУ.ПРИПРАВИТЬ СОЛЬЮ,ПЕРЦЕМ И САХАРОМ И ТУШИТЬ ЕЩЕ 2-3 МИНУТЫ.НАЛИТЬ БУЛЬОН.НАКРЫТЬ КАСТРЮЛЮ КРЫШКОЙ И ВАРИТЬ 20 МИНУТ
ПРОТЕРЕТЬ СУП ЧЕРЕЗ СИТО И ВНОВЬ ВЫЛИТЬ В КАСТРЮЛЮ И ПОДОГРЕТЬ,ПОСОЛИТЬ И ПОПЕРЧИТЬ.РАЗЛИТЬ СУП ПО ТАРЕЛКАМ И ДОБАВИТЬ СМЕТАНУ
100 КИЛОКАЛОРИЙ