Вчера две дамы - ягодки, решили провести профилактику простуды, да не просто абы как, а сварить глинтвейн.
Вообщем вино в кастрюльку и все специи что в доме нашлось + апельсин = что-то, а что надо пробовать...
Смесь на запах... нет слов.
Вообщем полечились, самое интересное в голове ясно, а ноги ватные.
Интересно сколько ккал мы с золовкой вчера выпили, она говорит, ну что по глинтвейну, а завтра на разгрузочный день... повеселились.
Самое интересное, что никто не знает как это правильно делается. Сегодня зашла посмотрела и оказалось,что то что мы сварили, совсем не то... А вот как это делается.

Глинтвейн зимний
Для приготовления напитка Вам потребуется:
- красное столовое вино - 75 мл
- настой крепкого чая - 100 мл
- корица и гвоздика по вкусу
В эмалированную посуду наливают вино и настой крепкого чая. Доводят весь этот напиток до кипения. Затем в посуду добавляют корицу и гвоздику по вкусу, и дают некоторое время настоятся. Слегка подогревают, если глинтвейн остыл а затем разливают по чашкам.

Глинтвейн Восток
Для приготовления напитка Вам потребуется:
- вино красное сухое - 750 мл
- сахар - 100 г.
- лимон - 2 шт.
- корица по вкусу
- гвоздика 2-3 шт.
Cухое красное вино налить в посуду и нагревать, добавив гвоздику и корицу. Когда вино нагреется до 70-80 градусов добавить, сок 1 лимона и 1 лимон, порезанный кружочками и сахар. Все хорошо перемешать, чтобы сахар растворился, и довести до кипения, но не кипятить. Дать настояться, и можно пить.

Может на Валентинов день кому пригодиться "провести профилактику простуды", скажу прямо напиток необычно-непривычный получился, но интересный.