На какую зелень и на какие овощи стоит делать упор для того, чтобы хорошо худеть?
Исключите: жареный картофель или картофель фри, овощи и рис, приготовленные на масле или жире, различные чипсы и соления.
Ограничьте: щавель, редис, редьку и шпинат.
Больше используйте: разнообразные овощи в сыром (огурцы, помидоры, капуста, морковь, сельдерей, горох, укроп, чеснок, лук репчатый и зелёный), и отварном виде (картофель, свёкла, кабачки, цветная и белокочанная капуста, баклажаны, фасоль, горох). Овощные блюда могут быть представлены закусками (салаты, винегреты), вторыми блюдами (тушённые и запечённые овощи, рулеты из овощей, рагу, котлеты, запеканки).
Хлеб и хлебобулочные изделия, которые можно при похудении.

Рекомендуются хлопья различных злаков, макаронные изделия из цельных зерен и коричневый (необработанный) рис, хлеб ржаной и пшеничный из муки грубого помола, отрубной хлеб («Здоровье», «Русский», «Барвихинский»).
Разрешаются ли орехи и семена когда мы худеем?
Нельзя: солёные орешки, кешью и фисташки.

Можно: семена (тыквы, подсолнечника, льна) и орехи (грецкие, миндаль, фундук, кедровые).
Еда помогающая худеть. Фрукты и ягоды.
Ограничить: виноград, виноградный сок, финики, инжир.
Делать упор на: все виды фруктов и ягод в сыром виде и запечённые, их соки, сухофрукты (курага, чернослив, изюм)

Читайте также: http://www.kleopa.ru/849-chto_mozhno_est_pri_pohudenii#ixzz1HiLCbrRa
Женский журнал о моде, красоте и здоровье