Сб, 30 апреля, '11
Peni
Настроение:Испуганное
Хочется:Шоколад(
Чую чую! Приближается он - предменструальный жор! Прошло 2 часа после обеда, как снова хочу есть!
Съела мандарин, но боюсь сорваться!
Обидно будит так - весь месяц прекрасно худеешь, а тут бац! И опять все обратно!
Что делать в моем случае?
!
невозможное делаем сейчас, невероятное - чуть позже!+2
Ингридиенты:
2 белка
половинка среднего яблока
пару горстей ягод (у меня смородина)
разрыхлитель для теста
ванилин, можно еще корицу
по желанию сах-зам или сахар (у меня без него, так тоже вкусно)
(начинку можно менять как угодно)
1. Режем маленькими кусочками половинку яблока, выкладываем в довольно глубокую форму которой можно запекать в микроволновке.
2. Добавляем ягоды к яблоку (если будите делать с сахаром то его сюда же, как и корицу).
3. Взбиваем до пиков белок с 1 ч.л разрыхлителя и ванилином. Можно добавить в белок яркий сок (например выдавить немного сока из смородины для начинки или же морковного\свекольного сока капнуть, так появится легкий оттенок)
4. Сдвигаем начинку ближе к центру, что бы около сантиметра было от каждого края, выкладываем на начинку белок (пустоту возле края тоже заполняем). Проводим ножом возле стенок (иначе может из под крышки вылезти белок)
5. Накрываем крышкой и примерно на 3-4 минуты в микроволновку.
6. Украшаем (я украсила персиковым пюре (детское питание), ломтиком яблока и ягодками смородины) и наслаждаемся, приятного аппетита) +3