× Попробуй Калорийку на Android: Get it on Google Play
Сб, 7 мая, '11
Мода

В меню должна быть указана калорийность блюд!!!!!!!!!!!!!!!!

Настроение:Хорошее Хочется:калорийность блюд
Хочу поднять тему, по-моему она актуальна для всех форумчан. Часто завтракаю, обедаю, ужинаю в кафе и ресторанах. Чем дороже заведение, тем реже, а точнее почти НИКОГДА нет в меню калорий. Так вот предлагаю побиться с нерадивыми рестораторами, тем более, что закон на нашей стороне.
ПРАВИТЕЛЬСТВО РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ПОСТАНОВЛЕНИЕ от 15 августа 1997 г. N 1036 ОБ УТВЕРЖДЕНИИ ПРАВИЛ ОКАЗАНИЯ УСЛУГ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ (в ред. Постановлений Правительства РФ от 21.05.2001 N 389, от 10.05.2007 N 276).
Смотрим пункт 12 Правил.
Исполнитель обязан в наглядной и доступной форме довести до сведения потребителей необходимую и достоверную информацию об оказываемых услугах, обеспечивающую возможность их правильного выбора.
Информация должна содержать:
перечень услуг и условия их оказания;
цены в рублях и условия оплаты услуг;
(в ред. Постановления Правительства РФ от 10.05.2007 N 276)
фирменное наименование (наименование) предлагаемой продукции общественного питания с указанием способов приготовления блюд и входящих в них основных ингредиентов;
сведения о весе (объеме) порций готовых блюд продукции общественного питания, емкости бутылки предлагаемого алкогольного напитка и об объеме его порций;
сведения о пищевой ценности продукции общественного питания (калорийности, содержании белков, жиров, углеводов, а также витаминов, макро- и микроэлементов при добавлении их в процессе приготовления продукции общественного питания) и составе (в том числе наименование использованных в процессе изготовления пищевых добавок, биологически активных добавок, информация о наличии в продуктах питания компонентов, полученных с применением генно-инженерно-модифицированных организмов);
(абзац введен Постановлением Правительства РФ от 21.05.2001 N 389, в ред. Постановления Правительства РФ от 10.05.2007 N 276)
обозначения нормативных документов, обязательным требованиям которых должны соответствовать продукция общественного питания и оказываемая услуга;
абзацы девятый - двенадцатый утратили силу. - Постановление Правительства РФ от 10.05.2007 N 276.

Если есть желание и возможность предлагаю делать запись в Книгу жалоб и предложений со ссылкой на выше указанный нормативный акт. А ещё есть основание обращаться с жалобой в Роспотребнадзор. Может быть будем ставить какую-либо отметку под записью в Книге, чтобы знать, что единомышленники были уже в этом заведении?
А ещё пункты 13 и 14.
13. Информация о продукции и об услугах доводится до сведения потребителей посредством меню, прейскурантов или иными способами, принятыми при оказании таких услуг.
14. Потребителю должна быть предоставлена возможность ознакомления с меню, прейскурантами и условиями обслуживания как в зале, так и вне зала обслуживания.

+19 1

Комментарии:
Снеглазка
Сб, 7 мая, '11
еще
В столовой нашего предприятия с недавних пор стали вывешивать меню с калорийностью и БЖУ. Это требование Роспотребнадзора. Так много жира в блюдах! И когда это наглядно видно, можно выбрать то, что подходит.


+3
Мода
Сб, 7 мая, '11
еще
В том то и дело, что в столовых, местах общественного питания типа Макдональдса (указано в меню), в Теремке, Кофе Хаузе и Шоколаднице по требованию приносят отдельную распечатку с калорийностью блюд – это есть, а остальные судя по всему слишком КРУТЫ, чтобы постановление правительства выполнять. Мне неоднократно администраторы подобных заведений пытались объяснить, что, что-то где-то в законах изменилось (конкретно, где и что сами не знают и сказать не могут), поэтому в меню калорийности нет. Да изменилось: с 2007 года, калорийность блюд должны указывать все, а не только те организации питания, которые организовывают детское и диетическое питание.+3
хрюшонок
Сб, 7 мая, '11
еще
у нас калорийность указывают в меню только нескольких известных мне ресторанов, в остальных только вес блюда. согласна с автором полностью, понятия не имела о таком законе. теперь буду бороться!



невозможное делаем сейчас, невероятное - чуть позже!
+3
Elgawa
Сб, 7 мая, '11
еще
Здорово! Не знала, что это нормативно обоснованно! Плохо, конечно что не пишут :(+2
Peni
Сб, 7 мая, '11
еще
Всеми руками за указание калорийности блюд!
Меньше возни с этими калькуляторами)
+1
Wiris
Ср, 11 мая, '11
еще
Спасибо большое автору! Не знала..
Предлагаю здесь писать в каких заведениях, кто написал уже жалобу....
+1
Мода
Ср, 25 мая, '11
еще
опять г. Тверь, кафе в торговом центре "Олимп" 3 этаж, нет калорий, более того, блюда, которые принесли отличались от состава заявленного в меню.0
Мода
Пт, 13 мая, '11
еще
начала: г. Тверь Пармезан. Преступники в двойне: в рататуй (овощное блюдо) накрошили куринного мяса.0
Абакан
Сб, 7 мая, '11
еще
а я думаю, что если потребовать такие данные, то они их просто от фонаря нарисуют и все. Надо будет начать с любимого суши бара. Как то не верится что в 100 гр. суши типа рис+огурец+нори может быть по 350 ккал. мне в одном месте так сказали0
Мода
Вс, 26 июня, '11
еще
Нет в Пронто калорий – вообще!0