Девочки!
Вы говорили, что не можете найти бактерии для йогурта. Я поэкспериментировала. Купила обычный йогурт в магазине, только надо классический (без фруктов и сахара). Я брала Даниссимо классический. И тоже самое. Прокипятила молоко, остудила до 40-45 градусов, добавила купленный йогурт (5 столовых ложек на литр молока), закутала и на 9 часов оставила. Результат такой же.
Будьте здоровы и питайтесь полезными вкусняшками!