× Попробуй Калорийку на Android: Get it on Google Play
Пн, 22 августа, '11
VaLkiria_war

Куриные рулетики MINI

Настроение:Задумчивое Хочется:Вкусненького Слушаю:Мужа

Вкусные маленькие рулетики, подходит как основное блюдо и как закуска.

IMG_4964.JPG

состав:
Филе куриное - 700г
сыр
чернослив -горсть
орехи молотые -горсть
мука для панировки
яйцо 1 шт
соль
соус:
сметана 200 г
чеснок 1 зубчик (пропустить через пресс)
соль
масло 1 ст.л.
Зелень
Приготовление:
Филе разрезать вдоль,отбить,посолить, выложить на пленку. На филе выложить тертый на мелкой терке сыр, посыпать тертыми орехами. Чернослив порезать и выложить.

IMG_4960.JPG

Свернуть рулетом и убрать в холод на 30 мин.
Духовку нагреть до 210 гр. Достать рулетики, обмакнуть в яйцо,обвалять в муке и обжарить на сковороде.

IMG_4962.JPG

Запечь в духовке 15 мин.Порезать.

IMG_4976.JPG


Для соуса: Сметану подогреть, добавить соль, чеснок, масло, перемешать.Добавить зелень и пюрировать в блендере.
При подаче полить соусом.
Приятного аппетита!


+34 8

Комментарии:
licideyka
Вт, 23 августа, '11
еще
Калории можно снизить! Вместо жирного сыра взять менее жирный типа адыгейский, сулугуни не соленый, моцарелла. Обойтись без муки и обжаривания, а сразу ставить запекать. В соусе убрать сметану и масло (очень много калорий) заменить такой соус йогуртом с чесночком и зеленью рубленой. Можно и нужно иногда себя баловать такой вкуснятиной только в меру!+2
bhbyfbhbyf
Вт, 23 августа, '11
еще
Очень очень верно!! А еще есть сыр Ольтермани 17%, он от твердых сортов ничем не отличается, даже лучше!! И жира всего 17% +1
FREYA985
Вт, 23 августа, '11
еще
Это очень калорийное блюдо.У нас же не кулинарный форум.В одном рулетике калорий 500 как минимум.Это же смерть!И лишний жир на попе.А соус!!!!О УЖАС!!!! Сметана,масло...какой кошмар жирный!!!!!! Вы что!!!! Такое блюдо худеющим категорически есть нельзя!!!!!!!!!!!!А у нас сайт для тех кто хочет похудеть!!!! Уберите это!!!! Немедленно!!!!! И сами не ешьте,а то потом угрызениями совести будете мучатся от того,что похудеть не можете.+1
Басечка
Вт, 23 августа, '11
еще
Классная штукенция)))) Часто делаю)))))) только без муки и обжаривания(все экономлю на калориях))))))+1
Lacrosa
Вт, 23 августа, '11
еще
согласна с комментариями, нужно было видоизменить рецепт под наши потребности и тогда уже выкладывать0
Малышева
Вт, 23 августа, '11
еще
приготовлю такую вкуснятину сегодня мужу,а сама тем временем в спортзал.рецепт отличный,но не для меня))0
kozochka1988
Вт, 23 августа, '11
еще
ну и выдержка! я восхищена вами!0
Малышева
Вт, 23 августа, '11
еще
мужу понравилось))хорошо,что я не присутствовала при употреблении,а то бы слюной захлебнулась))0
Кофка
Вт, 23 августа, '11
еще
Так аппетитно выглядит! нямс..0
Kolombina
Вт, 23 августа, '11
еще
Очень вкусно !!! 0